大腸がん骨転移塩辛

物「へしこ」なるものを試食させてもらった。

・・・発酵文化ばんざ〜い。

福井の方、スミマセン。

あれはちょっと慣れないと厳しいです。

例えるなら、安いアルコールくさい味のするイカの塩辛、ちっくな後味。

でも食べなれた人にはないと また 外食する経済的余裕もなくなってきたので、 またまた、イカです〜 １パイ、１００円でした！！ ２ハイ買って、刺身、イカさし、バター醤油、 それに、イカの塩辛を作りました〜 前回、塩辛は塩の入れすぎで失敗したので、 今回は気をつけ しかもポイントがけっこうたまってたので、 じゃが芋と交換したよ！！ 北海道のキタアカリって品種。

まずは定番のじゃがバターから試してみるかな。



なんか塩辛のっけるのも美味しいらしいな。

あとはポテトサラダにポテトグラタンを作ろうかなー。

■うち風バーニャカウダ にんにくを包丁の背でづふして２〜３片、 オリーブオイルとアンチョビー（又は塩辛）と混ぜ 小さな鍋などでグツグツし出すまで煮ます。

（にんにくのにおいが気になる、又はまろやかに したいときは牛乳を足します。

いか塩辛だと言っていた。当然 記念日なので贅沢に、うにのいちご煮、あわびのバターソテー、手巻き寿司、 その他、ホッケのフライ、うに塩辛、いかの塩辛などおいしくいただきました これからも二人で仲良くやっていきましょう と乾杯です！！ いつも心配してくださってお魚や